品牌名稱 | 龍繼斑魚莊 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2015-08 | 品牌發源地 | 麗江 |
經營范圍 | 區域代理、單店特許 | 適合人群 | 自由創業、在崗投資 |
合同期限 | 4年 | 培訓期限 | 30天 |
加盟金 | 7萬 | 保證金 | 3萬 |
特許使用費 | 2萬 | 基本單店投資額 | 10-20萬元 |
“龍繼斑魚莊把用餐的樂趣提升到了一個不只是由價格和烹飪技巧的新高度”顧客這樣評價道。在火鍋的世界里,世間萬千食材,萬千喜愛,都能在這一口鍋里實現。這沸騰的湯鍋,宛若熱鬧的江湖,包容了食色各異的人。蒸汽氤氳間,仿佛所有情緒都變得朦朧,將所有不愉快統統放入這沸湯里。吃上第一口你就會發現,沒有什么是不能放下的,除了手中的筷子。
龍繼斑魚莊公司介紹:
麗江龍繼斑魚莊隸屬于麗江龍繼斑魚莊餐飲管理有限公司,創建于2015年,主打斑魚的時尚火鍋餐廳,店內用簡約的手法揉入古典傳統紋飾,讓空間有著清新儒雅的舒適;包間多用深色木質材質為主,讓深厚沉穩的文化底蘊,凝結于室,彰顯出質樸拙素放大了古典古韻!“龍的傳人,繼承廣大”,本著做大做強的自創斑魚火鍋品牌,古城區龍繼斑魚莊,由相聲表演藝術家、書法大家姜昆題寫店名,并在國家商標局注冊正式的“龍繼”商標使用權。
嚴肅認真的龍繼斑魚莊人對食物有著一種近乎虔誠的追求,無論是盛食物的器皿還是就餐環境都極為講究。薄如蟬翼的魚片,放置在精致的器皿上,蘸取間,如同用畫筆蘸取顏料般,整個用餐過程更像是一次藝術的創作過程。店內低調干凈的招牌,暖色燈光打造出舒適的用餐環境,還有貼心的服務態度,是除了美食之外的附加享受。
龍繼斑魚莊品牌介紹:
斑魚,俗名黑魚、烏魚等,是生長于湖泊中的淡水魚,含有豐富的核算、維生素A及膠原蛋白和彈性蛋白等人體所需要的元素,其肉質鮮美,營養豐富。《神農本草經》將斑魚列為滋補上品。
鍋底均由現殺的活魚魚頭、魚骨、魚尾及帶刺部分的魚肉清湯熬制而成,無添加劑,營養健康、湯味鮮美。為了蘸料味道的一致性,蘸料的原材料均統一配送,姜蓉小米辣均經過十余道工序手工多制而成,鮮香醇厚、味道絕倫。廚師均經過三個月以上的嚴格培訓后方可上崗,無論是在魚片的刀工上,還是在后期的加工上,均了龍繼的品質,魚片薄如蟬翼,魚肉鮮嫩爽滑,口感Q勁十足。
龍繼斑魚莊產品特色:
一品:涮魚片前,先喝一碗湯。此時的魚湯是由新鮮的魚頭、魚骨、魚尾及帶刺的魚肉清湯熬制,色澤清新、口味、口感鮮熱,加入少許的蔥花香菜,湯味會更加鮮美。
二品:涮完魚片后,涮其它菜品之前,喝第二碗湯。此時的魚湯已融入魚片的豐富營養,斑魚的全部融入其中,口味更加。
三品:涮完所有配菜后,涮牛羊肉之前,喝第三碗湯。上湯鍋以后可盛 碗湯,此湯為斑魚頭、骨、尾湯,據說“越聰明的人越愛吃魚,越愛吃魚的人就越聰明”;涮吃完火鍋魚片,加湯煮菜之前可盛第二碗湯,此時,整條斑魚均集中于此湯,含有大量人體所需的氨基酸、蛋白質,不食者不知奇妙;煮食完所有喜歡吃的蔬菜后,可盛第三碗湯,此時的湯不但鮮味猶存,而且蔬味更濃,此湯象征人生百味,其樂無窮!
龍繼斑魚莊成功的腳步讓很多人“復制”的心蠢蠢欲動。從東界河邁向花馬街,創業初期的半年間,十幾家“斑魚莊”雨后春筍般涌現。但市場終究要靠產品立足,不久這些盲目的模仿者便紛紛倒下,無一幸存。而龍繼卻憑借獨特的口味走出麗江,走向全國。從昆明、成都、攀枝花到大連,不斷的有人尋求加盟,創造了一項餐飲業的“麗江奇跡”!
麗江龍繼斑魚莊主調黑色顯得環境清幽樸實,裝修清新典雅,暖色的燈光,熱騰騰的火鍋煙霧撩人。就餐區卡座分隔,來這里吃飯的人感受到遠離城市的喧囂,令人放松愜意,很有庭院的意思,非常適合家庭、情侶、朋友約聚的好地方。
1、品牌形象支持:全國統一形象支持,統一店面形象設計,可以利用正面的品牌形象,快速獲得消費者的信賴。
2、商務考察支持:商業圈調查,市場經濟分析,統一的VI設計依靠細節決定成敗。
3、強力培訓計劃:提供系統的培訓,包括:裝修、運營、廣告促銷、銷售等各方面。
4、媒體廣告支持:我們會更具您所在區域的情況發放相對應數量的宣傳物料,確保宣傳上能夠滿足供應。
5、管理運營支持:通過總部人員營運支持、市場巡查、遠程服務等,投資者利潤。
6、選址裝修支持:總部會協助加盟商在當地進行市場分析,進行規劃和店鋪選址。
7、跟蹤服務支持:總部會派開店人員為客戶進行營銷診斷指導,實現盈利。
1、項目咨詢:創業者以電話傳真的方式向總部專業投資顧問咨詢相關合作事宜,并且獲得相關材料。
2、實地考察:創業者到總部所在地山東濟南章丘進行實地考察,與總部項目負責人進行合作事宜洽談。
3、資格審核:總部對創業者資格進行審核,確認創業者的合作資格;根據創業者的選擇、結合總部的發展需求,確定合作類型。
4、簽訂合同:雙方確定考察結果無爭議,正式簽訂合同,繳納費用,總部對加盟商進行授權。
5、技術培訓:加盟商在總部進行系統的技術培訓,熟練掌握全部技術工藝并進行考核。
6、運營指導:根據加盟商實際情況進行對應的經營管理課程培訓,量身制定經營管理方案。
7、選址評估:根據總部對加盟商店面要求進行選址策略分析;對加盟商已選店面進行評估審核,經過總部評估后方可確定;對于沒有店面的加盟商,總部選址專家進行實地選址。
8、開業準備:確定全部物資已由總部配送到位;總部派資深經理指導店面運營及開業活動等。
9、市場維護:加盟店開業后,總部定期對加盟店進行店面經營巡查及經營指導服務。
10、品牌升級:總部針對不同季節不同地區定期更新菜品,統一進行二次培訓,讓食客對餐廳保持新鮮。
1、具有民事責任能力的自然人或企業法人。
2、對于龍繼斑魚品牌熟悉、了解,并且對于公司總部的經營管理經驗以及各種制度高度認同。
3、具備對本品牌的市場開發資金和周轉能力。
4、擁有合法經營的店鋪,地段好,面積符合公司規定。
5、對總部實行的標準、各種管理內容認知、認同。
6、良好的商業信譽及商業道德。
7、具有一定應變能力、同行業競爭能力以及相對的較好的管理能力。
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